В России зафиксировали тройное превышение содержания алкоголя в квасе, следует из результатов исследования Национального союза защиты прав потребителей, пишут «Известия».
Нарушения зафиксировали в 30% изученных напитках, в частности, в таких торговых марках, как «Муромский», «Царские припасы», и других.
«При допустимой норме спирта в квасе в 1,2% производителями было в три раза превышено его содержание», – заявили эксперты.
Как уточняется, квасы с высоким содержанием спирта продавали сети «Магнит» и «Азбука вкуса». Кроме того, данные сети продавали квасы нескольких торговых марок с коротким сроком хранения.
«Фактически такая продукция является спиртным, и ее производство и оборот должны регулироваться в соответствии с профильным алкогольным законодательством. Ее нельзя употреблять детям и водителям автотранспорта», подчеркнули в организации.
По мнению руководителя Союза Павла Шапкина, повышенное содержание алкоголя в квасе может быть связано с технологическим нарушением при производстве. В частности, напитки должны были проходить пастеризацию, что остановило бы процесс брожения.
Национальный союз защиты прав потребителей предложил правительству принять меры для изъятия из продажи кваса с повышенным градусом спиртного. Общественные организации, по мнению союза, должны получить право на осуществление выборочного контроля кваса на содержание алкоголя перед его допуском на рынок.
Ранее правительство РФ утвердило порядок ведения Росалкогольрегулированием реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
Свежие новости читайте на @sferanewsru